餐道CEO李振宏：中台系统释放餐饮新零售行业风向标

作为服务餐饮零售行业的领军企业，广州餐道近日应邀出席由36氪主办的“WISE 2018新经济之王”峰会，受到了餐饮同行的高度关注，在活动现场分享了餐道对于新零售、智慧零售的见解和实践。

 

谈起新零售，餐道CEO李振宏先生认为，其实从电商时代起，一些餐饮品牌的零售化就已经开始。而现在改变的仅仅是场景，例如以前的街边小店开始逐渐到外卖平台、电商平台开店、有人的店变成无人的店等。

这样的变化意味着线上下数据和渠道的结合越来越紧密，企业管理也开始从人治逐渐走向数据管理。而线上线下这些不同渠道的交叉结合也催生出了不同的业务场景，如何清洗不同场景中的复杂数据，如何管理多渠道的经营，建立数据化的运营思维则异常重要。

在消费升级的背景下，数据作为新经济和新商业的能源，成为驱动新零售餐饮进化的关键因素。在过去的一年里，餐道在新零售餐饮下进行了深入的探索，建立以数据为核心的数据运营中台的管理体系，打通了餐饮生态数据，解决数据融合与储存问题，建立开放、高效的餐饮体系。

线上和线下数据的打通，实现全渠道管理融合，商家通过餐道的运营中台系统，在BI大数据分析、AI智能预测技术的加持下，实现对消费者的精准画像，深刻洞察消费者需求，实现消费者需求和商品的精准匹配，给品牌的商业决策和经营提供了重要的数据支撑。餐道所做的，正是挖掘、整合和利用不同平台的数据，以帮助餐饮零售品牌实现降低成本、提高效率、提升体验。

 

面对新零售下的行业的大变局，餐道作为国内最大的B端餐饮外卖管理SaaS平台，将会时刻拥抱变化，做到以企业客户为中心，以输出的创新型产品技术帮助企业提高品牌的市场价值，引领整个行业的发展。