餐饮外卖代运营好做吗 餐饮外卖代运营靠谱吗

餐道(can-dao.com) 2月2日观察:餐饮外卖平台的迅速发展使餐饮线上化成为不可逆转的趋势,外卖代运营服务商也应运而生。那么,餐饮外卖代运营好做吗? 餐饮外卖代运营靠谱吗?小编下面就带大家一起来看看。


餐饮外卖代运营好做吗 餐饮外卖代运营靠谱吗


与早已成熟的电商代运营市场相比,外卖代运营尚处于群雄逐鹿的阶段。外卖代运营市场玩家大多尚处于B轮之前,新玩家新模式层出不穷。随着外卖市场的爆发式增长和逐渐进入精细化运营阶段,外卖代运营企业也开始屡获资本青睐。


专注于线下运营多年的传统餐饮品牌,由于缺少互联网基因,缺乏精细化运营能力,亟需“外脑”来帮助他们搞定线上运营玩法。相比电商代运营的“线上功夫”与“流量为王”,外卖代运营在线下服务等方面要下更多的功夫。


如何在快速拓展客户与服务效率、运营成本之间做好平衡,考验着每一家赛道的选手。而在商业模式和客户画像上的不同侧重,则反映了各家外卖代运营企业对于市场打法上的不同理解。


例如,掌单通过门店服务App、数据管理平台和商家后台智能管理助手,打通商家营业前端和服务后端、线上门店的数据通路,优化餐厅管理流程,实现对线上线下数据的统一管理、分析,提高运营效率。


作为外卖市场、餐饮市场中重要的参与者和建设者之一,餐道的解决方案则是通过搭建全渠道管理SaaS平台,帮助餐饮企业对接线上所有不同的外卖渠道,共享厨房以及整合线上的订单和线下的配送。


另外,大数据应用在今后的餐饮市场中也将会越来越重要,餐道用不同纬度的数据帮助餐饮企业精细化运营,其数据营运中台可以把所有的餐饮系统连在一起,以提升效率、增加营收,其价值不容小觑。


目前餐道与国内知名连锁品牌的都有合作,比如:汉堡王、麦当劳、哈根达斯、一点点、望湘园等等。餐道在领域内有着非常厚实的基础与运营经验,在各方面能都能成为餐厅最结实的后盾。


中国的餐饮外卖市场尚有数倍的增长空间且本地化特征明显,外卖代运营的“百团大战”才刚刚打响。领建资本合伙人张溶溶这样评价餐道:“餐道所在的赛道是一个方兴未艾的蓝海市场,我们坚定看好。”

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