餐饮外卖订餐系统运营技巧 怎么让商家外卖爆单

餐道(can-dao.com)  10月25日观察：对于餐饮外卖商家来说，外卖订餐系统的门店数据分析对于餐饮外卖业务的运营具有很大的影响，那么到底怎么让商家外卖爆单呢，就要关注外卖系统上的数据中心。

只需要打开并登陆饿了么商家版APP，点击【店铺管理】上方右侧的白色小尖头，即可方便快捷地进入数据中心进行查看。仅需查看门店今日的基本经营情况，通过查看总览页的今日实时、历史的营业、流量、顾客、商品、服务数据，即可对本店经营情况有快速的认知。

还可以通过点击【查看实时趋势】查看每个指标的当日各时间段变化趋势，或者通过筛选【昨日、近7日、近30日、自定义】自由切换数据统计周期，数据对比更方便。

通过点击查看无效订单原因，及时知晓门店经营中的缺失环节，对症下药，查缺补漏，争取后续每一单都能圆满成单。

切换下单频次、时间、顾客实付查看不同维度的顾客分布，同时可切换周期、顾客类型，以深入了解本店顾客特征，利于精准营销运营。从顾客基础信息、平台标签、日常偏好了解顾客特征，迎合其偏好从而进行精细化运营。

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