外卖订餐系统运营技巧有哪些 餐饮外卖节后流量如何收割

餐道(can-dao.com)  10月9日观察：想要做好餐饮外卖接单，必不可少的就是要入驻餐饮外卖订餐系统，而如今国庆假期已经结束，各大餐饮商家都要重新开始恢复营业，那么到底餐饮外卖节后流量如何收割呢？

首先开启营业设置状态为营业中。让平台得知店铺的营业状态，从而给予推荐和评分依据。

其次，尝试开启活动促销，拉动订单和交易额。国庆假期过后，人们的状态较为疲软，很多店铺会搞一些活动来拉动消费者的消费欲望，从而增加订单和交易额。

再次，采用传统营销方式——地推或竞价推广，做流量补充曝光。假期，部分地区流量减少，就需要通过其他渠道寻找更多的流量补充饿了么、美团外卖店铺中。

做好配送对接。假期期间配送员休假、兼职，造成配送运力的不调。开业前，应第一时间联系配送站长或者配送员获知商圈周边的运力情况。避免有单送不出去，影响顾客体验。

当然，也要做好菜单的及时更新。天气变化迅速，无论南北方气温都有所下降，按照季节变化规律，菜单应及时更新和调整，也会吸引顾客下单。

 

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