餐饮外卖3.0时代竞争格局 订餐系统成引流增单利器

餐道(can-dao.com)  9月30日观察：餐饮外卖如今已经进入3.0竞争时代，美团不断抢占市场份额，而饿了么也背靠阿里步步紧逼，大量餐饮外卖商家入驻订餐系统平台，借助平台优势促进引流增单。

随着移动互联网用户红利消失，外卖活跃用户规模整体趋稳，加上线上获取用户成本增加，多元化的入口引流也成为了企业重点关注的一环。

美团外卖以餐饮为核心打造多元的社交生态，链接了商户端（美团、大众点评）、用户端（QQ、微信），对外卖这种建立在商户、用户、骑手乃至更多维的基础上的运营模式更为适合。阿里系只能提供相对匮乏的多入口引流优势，自然稍显不如了。

这点也从二者的用户粘度就能明显看出差异。随外卖平台转向商家争夺，一二线城市用户注重外卖品质及品类，在线平台需要进行外卖品质升级，与更多知名品牌商家合作；三线及以下城市用户偏爱“好吃不贵”，而在线商家还不足以满足用户消费需求，外卖平台为了丰富品类向供给侧发力。

阿里生态无论是在金融供给能力还是零售供给能力上，都比美团要强很多，而美团现在占有较大的市场份额的优势。然而当大家都面临一样的增速放缓的宏观经济环境，无论对美团还是阿里本地生活而言，都是逆水行舟不进则退。

 

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