上海订餐系统大数据出炉 夜宵餐饮外卖经济活力高涨

餐道(can-dao.com)  8月8日观察：日前，上海的外卖订餐系统大数据出炉，大数据显示出上海夜宵餐饮外卖经济活力高涨，并且上海地区的学生成为餐饮外卖的中坚力量。

在互联网经济及电子化消费的浪潮之下，上海的夜间经济彰显出高涨的活力。饿了么的数据显示，2019年上半年，即便是晚上11点到凌晨1点的深夜，有些小区的累计外卖订单量能超过2000份。

半年来，夜晚11点到1点间消费订单数量在前800名的小区还是在中心城区分布得较为密集一些。订单量最多的几个住宅之所以拥有那么强的战斗力，和庞大的住户数量不无关系。

此外，上海当地学生也始终是点外卖的“战斗主体”。在周遭较为偏远的地方，我们还是能看到些许外卖订单数量较多的地点，这些点其实都是高校。尤其像上海应用技术大学奉贤校区，地理位置着实不佳，但却是上半年全上海夜宵外卖订单总数的第五名。

上海外来常住人口庞大，综合起来的口味偏好也让人难以琢磨。据口碑的到店数据，如果是亲自到店消费，上海人最喜欢的夜宵菜系中既有以清淡养生为主的粤菜/茶餐厅，也有重口味的川菜和湘菜。而上海本帮菜的到店订单占比仅为2.57%，似乎并不那么受欢迎。

但如果是外卖的话，就会发现上海人夜宵最爱吃的还是自己的本土小吃——葱油饼，紧随其后的就是上海本帮菜，其余才是浏阳蒸菜、港式火锅、铜锅涮肉、羊肉汤等外地美食。

 

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