线上餐饮外卖营销方案怎么做 餐饮营销成功案例

如今餐饮外卖市场虽然呈现“蓝海”现象，流量红利时代已经过去，如今的餐饮外卖市场已经由“红利驱动”转向“效率驱动”，而在厮杀一片的市场中，还是有很多品牌凭借自身强大的品牌记忆力以及“死忠”消费者群体，将外卖接单业务做的风生水起，下面就一起来看一下餐饮营销成功案例。

餐饮营销成功案例

星巴克作为咖啡市场巨头，虽然在面临“咖啡寒冬”的困境下也受到一定影响，但是凭借其强大的用户基数，以及优质的口碑，依旧稳坐咖啡市场霸主地位。

除了与星巴克遍布各处的门店以及会员管理体系有关，星巴克的成功还离不开其顺应外卖热潮而开通的外卖接单业务。星巴克与饿了么合作，其外卖接单业务简称“专星送”，用户可以在饿了么或者星巴克app中进入专星送页面进行饮品的选购，该点餐系统极大地帮助星巴克开拓外卖业务。

其实开启外卖接单业务与星巴克一开始推崇的“第三空间”理论是背道而驰的，咖啡市场多年以来都未曾跨过传统零售的门槛，星巴克不愿做外卖，但是在瑞幸咖啡等新兴咖啡品牌的冲击下，星巴克坚定想法做出改变，最终还是颇有成效的。

线上餐饮外卖营销方案怎么做

想要做好线上餐饮外卖营销方案，就必须从自身需求出发，对于餐饮品牌的发展状况进行具体分析。其中很重要的一点就是要借助餐饮管理工具，餐饮管理系统可以帮助餐厅快速分析经营状况，以便餐厅调整营销战略。

商家在选择的时候可以从自身需求出发，综合考虑价格再做决定，部分餐饮企业主营外卖接单业务，那么挑选的餐饮管理系统可以侧重于外卖管理方面，有的餐饮企业实行“堂食点餐+外卖接单”双模式驱动，注重综合性发展，那么一套基础功能强大，覆盖面广的餐饮管理系统就刚好迎合企业的需求，可以选择像餐道这样的大品牌，值得信赖。