外卖管理展开拉网式检查 餐饮外卖无证经营将被查处

餐道(can-dao.com) 5月6日观察：近日，记者从山东省烟台市市场监督管理局获悉,烟台市从现在起至7月底,将开展为期3个月的净化网络订餐外卖管理专项检查行动。对违法经营的餐饮外卖服务提供者,依法予以查处,如涉嫌犯罪,将移送司法机关。

据悉,行动中,市场监督管理部门将对入网餐饮服务提供者逐户摸底,开展拉网式检查。重点检查入网餐饮服务提供者是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，是否超范围经营，是否保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致等等。

同时，对第三方平台也将重点检查,检查第三方平台设立的分支机构是否向所在地县级市场监管部门备案;是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查;是否与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议,明确食品安全责任。是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证、名称、地址、量化分级信息等等。

检查中,对无证经营的餐饮外卖服务提供者将坚决予以查处;不符合入网条件要求的将督促第三方平台予以下线;违法情节严重的,吊销许可证;涉嫌犯罪的,移送司法机关。检查同时,鼓励餐饮服务提供者,采用视频的方式实施明厨亮灶,将视频信息上传至其加入的第三方平台,主动接受社会监督。

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