外卖接单运营技巧有什么 餐饮外卖店铺转化率怎么提升

餐道(can-dao.com)  10月11日观察：对于餐饮外卖商家来说，想要提升营收，很重要就是就是提升订餐系统顾客的转化率，下面就一起来看看外卖接单运营技巧有什么。

提高转化率的主要途径有三个：

第一，减少用户购买决策的时间（用户点单时间越短成功率越高）

第二，增加用户消费购买的欲望（活动、价格、门槛、店铺名称图片、菜品图片等）

第三，增加目的性用户前来下单（增加复购、菜品优化、代金券发放、搜索优化等）

顾客进入店铺后，店铺首页展示的菜单分类为6-7个，故商家可根据地域、套餐、功能、口味等进行分类，不宜太多。

过于复杂的菜单不但让店铺供应链负担沉重出餐缓慢，而且会导致顾客来回下拉思考，增加顾客选择时间。

在对店铺菜品进行合理分类后，老板可将店铺新品、套餐系列排在前面，方便顾客凑单的菜品紧随其后。

 

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