十一餐饮外卖消费大数据 轻食成外卖接单行业新兴品类

餐道(can-dao.com)  10月8日观察：如今养生和健康饮食成为餐饮风尚，而餐饮外卖行业中轻食品类也进入了爆发期，十一假期轻食外卖接单量大大增长。

" 十一 " 黄金周是出门 " 逛吃逛吃 " 了，还是在家 " 肥宅 " 了？无论节日期间选择咋吃，吃出健康才是硬道理。根据美团发布的《十一外卖消费大数据》显示，" 十一 " 黄金周期间，全国外卖订单同比增长 43%，而在这份榜单中，哈尔滨国庆期间外卖订单同比增长 42.5%，轻食订单同比增长 153%，旅行外卖订单同比增长 15%。

" 吃草 " 已经成为一种新风尚，以低热量、低脂肪、高纤维为主的轻食，是很多都市白领的心头好。美团外卖数据显示，今年 " 十一 " 期间，轻食品类订单数量涨幅明显，达到 128.8%，而哈尔滨的轻食订单涨幅为 153%，远远高出全国平均水平。

 

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