简餐便当外卖接单怎么做 餐饮外卖订餐系统怎么运营

餐道(can-dao.com)  9月29日观察：如今简餐便当是外卖店铺数量居冠的第一品类，众多品牌正在市场大环境中厮杀，那么到底简餐便当外卖接单怎么做呢？接下来就借鉴一下优质品牌翻腾吧拌饭的经验，来看看餐饮外卖订餐系统怎么运营。

1. 巧用推广工具，在高峰前完成

 

吴洪文十分重视新店期的店铺流量推广，但他知道，简餐便当作为外卖市场竞争最激烈的品类，如果在高峰时段使用流量工具，将很快淹没在同行的竞争中。

 

“我一般把使用流量工具的时间设定在早上10点，时间跨度设置为40分钟，无论花多少钱在上面，这40分钟之内都要全部用掉。”吴洪文说。

 

就这样，吴洪文避开了同行竞争最为激烈的正餐时段，错峰推广，保证店铺全天都维持了较高的店铺曝光量。“曝光多了，客单自然就来了嘛。”

 

2. 巧用套餐，提升客单价

 

其实，吴洪文店铺的菜品品类很简单，米饭、烤肉、脆皮鸡、饮料，仅此而已。

但是依据不同口味和不同产品组合，在翻腾吧拌饭的菜单呈现上，足有数十种选择。

 

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