共享厨房外卖接单业态兴起 餐饮外卖新零售推动品牌孵化

餐道(can-dao.com)  7月25日观察：共享厨房自出现就备受餐饮界瞩目，如今已经在餐饮外卖接单行业获得很好的发展，规模也在不断扩大当中，很多餐饮品牌入驻熊猫星厨之后不仅降低了运营成本，还促进的品牌的发展。

目前以熊猫星厨为代表的共享厨房，都可以为餐饮企业提供包括厨房场地、代运营、品牌推广等在内的一系列孵化服务。

这种孵化服务，最直观的就是可以解决餐饮企业的选址困难、线上平台运营规则不熟悉、品牌推广不专业等问题，可以使企业不需要投入过多，就能达到开业的目的。

 

而更深的一个层面则是，共享厨房通过聚合商家，可以提升商家的议价能力，拓宽盈利空间。

餐饮未来的形态将会进化成如何，我们不得而知，但在商业形态的进化道路上，对安全和高效的需求是永恒不变的。共享厨房从业者们通过链接商户和美团等第三方平台，实现商户的创业梦想。在众多“加速器”的合力之下，我们相信，未来会有越来越多的餐饮企业可以“跑”起来。

 

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