跨界营销成餐饮行业新亮点 堂食点餐营收提升怎么做

餐道(can-dao.com)  7月23日观察：跨界营销可以帮助餐饮品牌更好地引流增单，如今已经成为餐饮行业的一大亮点，做好跨界营销还可以提升堂食点餐的营收。

最近，有一种网红美食新吃法风靡成都美食界，它的名字叫做1元带你吃垮成都。

 

这种吃法在抖音、微博、小红书、当地美食公众号（比如成都同城会、成都吃货团）被多次提到。在成都，以20年老品牌大嘴霸王排骨为代表，餐饮门店以低至1元的价格向消费者提供江中消食片，帮助后者助消化。

 

在这波助消化服务中，位于武侯区的品牌“盘盘烤第一”一开业就得到了消费者关注，跃居武侯区大众点评TOP1；

江中消食片是家喻户晓的国民品牌，大嘴霸王排骨这类餐饮品牌和江中消食片联合，相当于在餐饮品牌本身的影响力上，加上了知名品牌的双重作用，实现1+1＞2的效果。

大嘴霸王排骨双楠店取得了相当不错的成绩：多个知名成都美食KOL主动发文传播，它们的流量红利转化带来了客流量，门店营收提升10%以上；店铺提供助消化服务也提升了消费者对店铺的好感度，许多消费者对服务员表示“十分贴心”、“真有爱”。

作为跨界营销的一种方式，助消化服务现在风靡蓉城成都，而有些机敏的餐饮老板发现这种跨界营销的巨大商机，已经取得了先发优势：既为门店带来流量，又提高了顾客对品牌的好感度。

 

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