外卖接单“假证”乱象 餐饮外卖管理存在安全漏洞

餐道(can-dao.com)  5月14日观察：近日，有外卖平台上送餐员用假证通过平台审核的现象被媒体曝光，引发社会热议，如今随着餐饮外卖市场的发展，外卖接单送餐员使用假证的现象频频出现，这显示出餐饮外卖管理仍然存在一定安全漏洞。

目前活跃在外卖配送领域的众包平台主要有美团众包、达达、点我达以及蜂鸟众包（饿了么旗下的众包配送平台）。

前述4个配送众包平台均向新注册的众包骑手提供了时长不等的“新手期”，无需提供健康证明便可抢单。不仅如此，网络上充斥着大量进行健康证“P图”、伪造实体证的广告，宣称仅需几十元到百元不等。

近年来，湖北、内蒙古、河南、陕西、上海、安徽、广东等地相继出台了针对网络餐饮服务的食品安全监督管理办法，明确要求送餐人员须持健康证上岗。

但原食药监总局于2017年底颁布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中，仅要求对送餐人员进行食品安全培训和管理。

上述三个平台相关人员均表示，在新手期间，众包骑手可以接单，但是接单的数量和品类有一定限制，逾期未上传健康证的骑手将被进一步限制接单。

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