餐饮外卖行业竞争新趋势 中小型品牌外卖接单夹缝生存

餐道(can-dao.com)  4月28日观察：需求的增加伴随着的是外卖行业的增速明显，而如今餐饮外卖市场逐渐饱和，外卖巨头占据极大的市场份额，竞争呈现一边倒趋势，总体利润流向连锁品牌，而其他中小型餐饮品牌的外卖接单业务遭遇发展难题。

未来外卖行业的竞争新趋势

一、品牌连锁化。随着时代脚步的不断推进，外卖渐渐成为一个大众化的日常商品。

二、推陈出新，单品项转变为多品项。

三、线上线下相结合。随着互联网浪潮的不断兴起，越来越多的线下门店开始转向线上发展。

由于一些“头部企业”占据了绝大多数的市场份额，许多中小型外卖品牌面临融资难的问题，资金问题渐渐成为中小型外卖品牌很难跨过的一道坎。

一些入局较早的外卖品牌在短时间内得到了大幅度增长。但是入局较晚的外卖品牌很难打出知名度，生存空间不断缩小，陷入了难以出头的困境中。

有的外卖品牌即使发展了十几年，但真正实现盈利的时间段很少。由于自身的盈利模式不佳，所导致的盈利点的缺少，是许多外卖品牌难以逾越的一道鸿沟。

总的来说，外卖行业虽然前景比较大，但是在不断洗牌的外卖行业中，诸多外卖品牌很难实际操作。于是深耕市场、分析发展趋势等难题，已经摆在许多外卖品牌的面前。

 

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