堂食点餐+外卖接单模式抢占市场 餐饮外卖加盟店获关注

餐道(can-dao.com) 4月3日观察：随着消费习惯的改变,外卖已成为实现餐饮全场景营销的利器，外卖市场或将与堂食平分秋色。比如采用“堂食点餐+外卖接单”模式的三分饱烩烧饭3个月内便迅速在各地开业近20家店，2019年也将有众多加盟商参与其中,扩张节奏可谓快而稳健。

2019年注定是连锁加盟市场异常活跃的一年。加盟连锁从表面看连的是生意，从后台看连的是管理体系，从本质看连的是价值观。这对像三分饱烩烧饭这类连锁品牌的产品、管理、招商体系等都提出了要求。

送外卖面临着一个不可回避的问题:受时间、天气、运送的影响,如何保证食物送到顾客手中,还有美味的口感?这个问题,也是三分饱烩烧饭技术团队一直在攻克的难题。三分饱烩烧饭一方面通过丰富SKU满足多样化就餐需求，确保客流稳定，另一方面在外卖问题上更是有效解决了速度与口感这对矛盾。

在外卖平台上,三分饱烩烧饭的评语,清一色都是:好吃!消费者的认可,也是支撑三分饱烩烧饭快速发展的源动力。据了解,三分饱烩烧饭吸引的第一批加盟商,在他们吃过之后,觉得好吃,认可这“堂食+外卖”的形式,就进来了。

其实,那么多人关注三分饱烩烧饭流露出加盟意向,都是看中了品牌方的“简单”。每一个品牌的成功扩张,都里离不开标准化建设的支撑。作为一家连锁餐饮品牌,标准化是三分饱烩烧饭扩张的稳定器。“连锁的本质是复制,但复制的核心是标准。”三分饱创始人黄耕一语道破关键。

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