餐厅私域流量神器如何运用 小程序点餐系统赋能线下引流

餐道(can-dao.com)  10月10日观察：在新餐饮时代，私域流量神器被更多餐饮商家所关注并运营，其中小程序点餐系统可以有效帮助餐厅实现智能点餐全覆盖，助力线下引流。

有餐饮老板曾分享说，现在经营餐厅主要考察的指标是到店人数，因为只要到店人数不断增多，就能说明餐厅是在正向发展。

而宋奇在拓客上也花费了心思，在他看来，餐厅的流量可以分为“显性”和“隐性”两种，“显性”流量就是日常到店顾客和点外卖的顾客，而“隐性”流量则是日常路过餐厅、浏览外卖店铺、在各种渠道看到品牌的潜在消费者。

“显性”流量虽然转化为了店内的营业额，但线下的流量难运营，线上流量部分，宋奇搭建了点餐体系，以此收集线下流量，并通过返利等方式运营起来，以此增加客户的复购率和粘性。

 

在天猫等电商平台上，挖掘“隐性”客流

 

此外，为了挖掘隐性流量，遇见小面设计了很多零售产品，并在天猫等电商平台售卖。

那些路过门口和在网络上浏览过遇见小面的顾客，都可能会选择零售产品，也很有可能转化为到店的消费者。

 

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