堂食点餐智慧餐厅如何打造 点餐系统+送餐机器人强强联合

餐道(can-dao.com)  8月6日观察：智慧餐厅的概念正在逐渐深入到餐饮市场中，很多餐厅经营者都在致力于打造堂食点餐智慧门店，其中不少企业就运用了点餐系统以及送餐机器人的搭配。

消费者可直接通过扫码，进入商家点餐页面进行点餐。刘伟提到，“顾客不需要事事叫服务员，只要在下单时通知服务员已经完成点单，自然可以节省不少用工数量”。

亲身体验后，点餐页面的精美程度堪比巴奴海底捞，大大提高了消费者对品牌的好感度。

 

除了手机点餐，出餐口旁边还有“颜值与实力并存”的送餐机器人。

 

点好餐之后，配餐员将菜品放在机器人的餐盘上，输入桌号，机器人会通过餐厅顶部的感应器依路线行驶，准确无误将菜送到顾客面前。

在四五线城镇，人口基数与流动性都很小，客户的消费选择很有限，人们消费更趋于长期消费，这背后实际是以服务和产品为核心的体验。

 

大城市存在很多网红店，而小城市的网红店则是靠大家口口相传。每留住一个客人，背后都是有原因的。

 

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