茶饮品牌餐厅会员管理怎么做 会员卡制度提高复购率

餐道(can-dao.com)  7月31日观察:新茶饮市场中产品同质化现象严重,为了提升转化率以及用户粘性,很多茶饮品牌都很注重餐厅会员管理,想要做好餐厅会员管理,其中一个可取的方法就是利用会员卡来构建会员层级体系。


茶饮品牌餐厅会员管理怎么做 会员卡制度提高复购率


下面就以起家于东北的茶饮品牌700cc为例,看看其创始人对于会员管理的看法。

首先去做引流。我会去讲我的店开在哪里,我们店有什么活动,我给他做一个引流卡,卡价值一百块钱。我花了两天时间发了一千多张,真的非常有成效。我说的是一个最基础的方式,你通过引流把人吸引过来。


引流之后怎么办?复购率很低,于是第二步去办理会员卡。我在2012年开始做卡片式的会员卡,充100送150,不断吸引我们的会员。通过这种方式,我发现回购率提高了,从一周一次到一周复购四次。 


从引客到锁客,客流、门店越来越多。当时是室外店,北方冬天的室外温度是零下20多度,室内10度左右,服务员都没法待。我们就不再开小型店,变成开设50平~100平的店,因为天气寒冷,招不到服务员,没人愿意去做。通过2012年,我们把营销做好了,业绩整个翻倍。 


但是有些坑是必须要掉的,只要掉进去之后知道如何上来、怎么改。

 

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