餐厅升级先避坑再行动 小程序点菜助力消费流程升级

餐道(can-dao.com) 4月9日观察：大多数餐厅对用餐体验的升级主要聚焦于“装修”，很多餐饮人认为“重新装修”就是餐厅升级的核心。其实不然，包括装修在内，还有其他维度也需要进行同步升级。例如，喜茶利用小程序点菜进行了数字化、信息化的消费流程升级，为顾客带来了“科技感十足的体验”。

喜茶的“HEYTEA GO”智慧门店，其最大的特色不是白黑极简的店面风格，而是其全新的消费流程。依靠“喜茶GO”小程序自助点单，HEYTEA GO店面不接受对面点菜，工作人员只负责将饮品递送至顾客面前。

如今，餐饮业已进入新餐饮时代，各种创新、变革元素蜂拥而至，行业洗牌的速度不断加快。在餐厅升级的路上，即便不是如喜茶这般将智慧服务流程作为升级的核心，与升级后的店面相匹配的服务改进也必不可少。那么，餐饮人就需要躲开所谓的陷井，主动根据消费需求变化积极升级。

本文版权归原作者所有，非本站原创，餐道不对文中的观点和真实性负责，内容仅供交流参考。