用智能点餐创造移动体验 盘点肯德基数字化创新之路
2019-02-25 14:18:00 来源:36氪
餐道(candao.com)2月25日观察:今年已经是肯德基扎根中国的第32个年头,但奇怪的是肯德基却依然“年轻有活力”。归根结底还是因为肯德基的发展战略始终紧跟潮流,如今还将智能点餐移动支付运用到实体店当中,一直与创新追赶。
肯德基是首批上线外卖的品牌,我们一定都记得,当时用的是电视广告来推广外卖电话;紧接着推出web端的订餐网站;到了移动互联网时代,与饿了么等第三方平台合作都十分顺畅。
这是外卖端口的布局。
最近的数字化着重在到店用餐的用户。几乎每家店内都已可以触屏点餐。
肯德基开始推广自己的APP是在2016年底,两年前我们就用营销漏斗模型分析出它怎么做新功能推广,品牌非常聪明得用移动点餐功能从线下引流。
从用户端角度,移动自助点餐实现了几点来完成闭环:
1、精确的LBS定位,系统识别距你最近的餐厅;
2、选择到店时间,在规定的时间内到店,取餐,实现用户免排队;
3、提高门店与用户效率,扩大门店覆盖面积;
4、完成线上CRM会员积累,发现更多个性化服务。
而随着小程序的上线,这个功能也被搬到了微信体系内,弥补了 APP 可能因下载而出现用户流失的问题。直到现在,自助下单应该也被品牌视为数字化探索中最自豪的创新。
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