12年发展超过160家门店，大丰收的餐饮信息化布局再进一步

在移动互联网的环境影响下，餐饮行业也面临着新餐饮的升级。餐饮行业开始转变为以用户体验为中心，以创新化，以数据化和品牌化来运营的新时代餐饮。

大丰收成立于2006年，是福建本土的一家实力餐饮连锁企业。大丰收致力为消费者带来不同口味的美食，经过12个年头的发展，旗下已拥有9个餐饮品牌，门店数超160家，涉及餐品品类丰富。

能在餐饮变革的浪潮下快速发展，这与大丰收创始人坚持的理念“推陈出新”有很大的关系，这创新不仅体现在菜品上，更是在品牌运营、门店装修、顾客服务上有所创新。而在互联网的影响下，这把创新利剑也在运用到了更多的领域。

建立多品牌矩阵，专注单一品类

消费升级不仅预示消费者口味变的多元化，更体现出他们对消费品的品质需求更高了。正是如此，大丰收精准客群跟细分市场，建立多品牌矩阵，专注提升餐品品质，去做更多的创新，满足多元口味和品质升级。旗下催生了大丰收脆鱼、李家、鱼里、渔家、潮牛、蛙功夫、哇虾、川火肴及蜀度9个品牌。从最初的专攻“鱼”，到牛、再到虾、蛙，大丰收餐饮涉及的餐饮品类愈发丰富，致力为消费者带来更多口味，打造多品牌化的创新餐饮。

拓展线上多渠道订餐入口，全方位引流

互联网催生下的线上订餐已在悄然改变消费者的习惯，人们越来越依赖在线上订餐，线上因此汇聚了大量流量。大丰收旗下品牌李家则选择加入了外卖平台，以此来扩大线上流量。餐道帮助李家打通了主流的外卖平台渠道，在餐道后台实现统一管理门店、一键同步餐品信息等，提高外卖的管理效率。

除了主流的外卖渠道， 李家将会搭建小程序点餐渠道，拓展外卖入口，以此获得更大的曝光量。通过更多点餐场景来满足消费者，强化用户体验，打造以堂食+外卖+零售的餐饮模式。通过不同的点餐渠道，与消费者发生各种渠道的连接，通过顾客属性识别和回访分析，为餐品迭代及服务质量提供数据支撑，提升餐厅运营及销售能力。

事实上，以创新化经营思维加清晰的市场定位，成为多年来大丰收开拓市场的获客“利器”，让源源不断的客流一拥而入，且店店人气火爆，座无虚席，也真正实现了创新得到了消费者你的认可。如今，大丰收旗下多品牌、多业态的发展体系对实现各业态并行稳定发展，更是给顾客提供了便捷高效更智能的餐饮服务体验。