探讨餐企迭代之路，餐道带你玩转外卖新思路

6月28日，由职业餐饮网联合2019广州国际连锁加盟展共同举办的“职业餐饮网夏季高峰论坛”在广州成功举办。现场20多位餐饮大咖、超过800多名餐饮企业家齐聚一堂，共同探讨餐企迭代升级的奥秘！餐道联合创始人王曦受邀出席活动，与餐饮大咖共探餐饮行业的发展趋势与方向。

 

 

著名管理大师德鲁克曾说，一个企业只有两件事要做，创新就是其中一件。而创新能否成功不在于是否新颖、巧妙或具有科学内涵，而在于能否赢得市场。2019年，面对在餐厅业绩普遍下滑的餐饮行业，创新的本质是什么？应该如何谋求创新发展？就成为横亘在餐企面前的难题。

 

王曦分享题为《餐饮外卖新玩法》的主题演讲，帮助更多餐企从红海当中突围而出。王曦指出，在餐饮零售化的过程中，为了进一步解决餐饮新零售时代下商家的痛点，为商家实现餐饮新零售的目标提供可能，在大数据的驱动下，餐道将帮助企业通过数字化全面提升门店运营效率，帮助连锁餐饮企业升级管理、让消费者感受全场景的智能化服务，从而实现效率提升。

 

 

除去外卖平台，时下还有着很多热门互联网流量，这些都将成为外卖新战场。以微信小程序、小红书、抖音快手短视频为例子，通过不同的新颖的玩法，以流量变现+大数据赋能精准营销+即时的物流解决方案，帮助餐饮人开辟了外卖新天地。

 

 

高峰论坛上，餐道充分展示产品实力和品牌实力。在餐道的展台，也向整个餐饮行业呈现出了餐饮新零售的魅力，成为全场的焦点之一，吸引众多餐饮企业和合作伙伴前来沟通洽谈。

 

在大数据的驱动下，餐道将帮助企业通过数字化全面提升门店运营效率，帮助连锁餐饮企业升级管理、让消费者感受全场景的智能化服务，从而实现效率提升。依托产品的数据化、智能化，餐道以技术为核心，根据市场需求，为餐饮零售商打造智能科技产品，为商家提供一体化的餐饮O2O解决方案，从线下经营、线上管理，从点餐、收银、外卖、配送到数据分析等都能够通过餐道系统实现融合打通，解决门店在各个环节遇到的餐饮问题。

 

 

餐饮行业是一个线上线下高频联动的一个行业，而大数据在餐饮行业当中的作用越发凸显。越来越多的企业通过餐道，打造了线上线下结合的餐饮新零售闭环，通过大数据分析获取消费者的个性化需求，打造超出预期的消费体验，正在成为餐饮新零售业未来发展最为关键的因素之一。

 

小结

餐道深耕餐饮O2O领域多年，通过核心的系统能力和大数据服务能力，为餐品迭代及服务质量提供数据支撑，提升餐厅运营及销售能力。未来，餐道还将不断创新技术，引领餐饮零售行业的发展与进化，赋能餐饮零售行业从业者，为企业提效增收，也为餐饮零售行业提供更加全面周到的解决方案。