傳承中國味道，十二味重新定義香港外賣模式

素有“購物天堂”之稱的香港，其實也是“美食之都”。與大陸每個城市都有自己偏愛的口味不同，香港作為全球各地人們的匯聚點，中西文化交匯，所以中國菜、日本菜、韓國菜、泰國菜等餐廳，在香港均十分常見。特殊的文化和地理位置，也造就了香港人中西兼容的獨特飲食習慣。在香港，酸味、甜味、香辣味、麻辣味……世間百味，皆有人愛。

十二味正是抓住了香港人飲食習慣的這一特點，將最地道的熱辣川味引入香港。十二味是香港新派中國風餐飲品牌，同時也是香港地區知名且具有價值的年輕品牌之一，餐廳創立於2013年，主要提供各式口味的中式菜餚和高品質服務。

十二味代表中國的味道，意在傳承博大精深的中餐文化，同時數字十二也意味著豐富完美和多元的口味，代表著一種由12種香料熬製而成的調味料，是中式菜餚中激發味蕾不可或缺的元素。人見人愛酸菜魚、招牌自選麻辣香鍋、極品麻婆豆腐……十二味始終以消費者多元化需求為導向，源源不斷的將中國內地市場飽受歡迎的熱賣品引入香港，並以傳播中華美食為榮，積極打造符合大眾口味的新派川菜，給顧客以優選體驗。

得益於線下門店塑造的強大品牌力，十二味收穫了大批忠實食客，更多消費者希望足不出戶，就能享用到正宗川菜。因此十二味開始發展線上外賣業務。在這一過程中，為提升多門店數字化管理能力，十二味選擇餐道SaaS服務，讓業務運營化繁為簡，不斷擴大業務規模的同時又能降本增效。

 

餐道協助十二味設計網頁端外賣入口，打通線上落單流程，同時餐道也將線上線下業務全方位打通，幫助餐廳實現訂單處理、多門店管理營運、餐單設置實時調整等多維度統一化操作，激活品牌一站式管理能力。

在發展外賣業務的關鍵配送環節，餐道DMS系統提供了強有力的運力支持。DMS系統聚合香港市場主流配送公司，包括Zeek、pickupp、域訊物流、LALAMOVE等，幫助十二味快速升級外賣配送服務，在有效提升配送運力及效率的同時，又能節省運送成本。目前，透過餐道設計的網頁落單外賣及直送到家服務，十二味已經可以令更多消費者安心宅家便可以品嘗新派川菜美食！

除此之外，餐道還為十二味配備了專屬客服團隊，提供專業客戶服務，幫助商家處理外賣配送過程中的各種突發情況和用戶建議，在提升消費者用餐體驗的同時，幫助商家節省人力成本。未來，餐道也將繼續深化同十二味的合作，幫助十二味不斷完善外賣運營體系，加速創造價值。

 

我們希望更多香港餐飲商家能享受到數字化賦能帶來的業務提升，有意向的商家可以聯繫我們。讓客戶做自己擅長的，其餘的交給我們！