六·一特辑 | 舌尖上的《山海经》,带你走近“好吃”的神兽

俗语云:“北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下。化而为鸟,其名为鹏,鹏之大,需要两个烧烤架。一个蜜汁,一个麻辣。来瓶雪花,带你勇闯天涯。”



每个人的儿童时代,都或多或少对神话故事中出现的“神兽”产生过兴趣,更没少提出“这个怪兽长什么样?”“它在动物园里能看到吗?”之类的疑问。


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餐道君小时候也很喜欢这类故事,只不过当别的小朋友沉迷于各种神话色彩时,餐道君想得最多的是“这个神兽能吃么?”好吧,吃货体质从小就暴露无遗了。


不过最近,餐道君在翻阅经典读物《山海经》时,还真有意外发现发现:书中除了记载各种神兽的特征、习性,还特别热衷于介绍它们味道、吃法、功效,其详细程度不亚于今天的《舌尖上的中国》,简直堪称一本隐形的古代吃货指南!


今天餐道君就带大家盘一盘《山海经》中那些好吃的神兽。不过时至今日,书中的“神兽”我们肯定是吃不到了,但大家还是可以点一份豪华外卖犒劳自己,为辛苦了一周的身体和大脑充充电,一起轻松一下↓↓↓



三只翅六只爪的夜宵佳选

吃鸡爱好者了解一下


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《山海经·南山经》:有鸟焉,其状如鸡而三首、六目、六足、三翼,其名曰尚付,食之无卧。


抛开别的不谈,光是这“三首、六足、三翼”的高产量,就足以让一大票鸡翅、鸡脖、鸡爪爱好者狂欢了,更别提还有“食之无卧”的神奇buff:人吃过之后就会变得不会犯困,比红牛、黑咖啡都管用,简直是当代熬夜党、死宅们的夜宵首选!


不过餐道君还是要友情提示,夜宵虽然美味,但为了健康和体重着想,还是要合理饮食、调整好作息哦~



超火爆的文学作品主角

竟然也是“盘中餐”?


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《山海经•南山经》:“有兽焉,其状如狐而九尾,其音如婴儿,能食人,食者不蛊。”


作为《山海经》中名气最大的妖怪之一,九尾狐也是近年来影视作品和文化作品中的常客。电影中的九尾狐,多以“魅惑者”“善伪装”“食人妖怪”等标签出现,但万万没想到,其实它也是一道餐桌上的佳肴,更有“食者不蛊”的奇效,能使人不中妖邪,百毒不侵。


回到现实生活中,餐道君还是郑重提醒大家——食用野生动物不仅对身体有害,更会触犯法律,各位吃货们一定要慎而远之。



贵气十足的鱼中爱马仕

还是古代“马应龙”


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《山海经•南山经》:“其中有虎蛟,其状鱼身而蛇尾,其音如鸳鸯,食者不肿,可以已痔。


虎面鱼身,又有蛟龙的属性,光是听名字,就能够感受到虎蛟的一身霸气,事实也是如此。虎蛟不仅味道鲜美,还有着独特的医用功效,能够预防身体水肿,还可以治疗“坐立难安症”。


要知道,上古时期的人们可是没有“马应龙”的,这种症状又实在算是“难言之隐”,而有了虎蛟这味“内服”良药,既可以靠食补来缓解疼痛,又避免了尴尬,一举两得,是不是十分方便呢?



颜值各异的古代“小丑鱼”

还有美容养颜功效

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《山海经·南山经》:英水出焉,南流注于即翼之泽。其中多赤鱬,其状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥。


说完虎头鱼“虎蛟”,再来说说人面鱼“赤鱬”:它的形状与正常鱼类无异,却长了一张人类面孔,还能发出鸳鸯般清脆的叫声。据传闻,吃了它可以让人不长痘痘,皮肤变得细腻红润有光泽,简直是上古的“胶原蛋白”,深受女生喜爱。


作为拥有人脸的神兽,不知道赤鱬是否像人类一样,也有着“颜值”高低之分。倘若在菜场买到了帅/美/萌的赤鱬,还可以改为养在家里,当做观赏用的“精神食粮”,想必也是很不错的选择。



公鸡中的战斗机,怎么成了

提升智商的“脑白金”


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《山海经·北山经》:有鸟焉,其状如雉,而文首、白翼、黄足,名曰白鵺,食之已嗌痛,可以已痸。


白鵺可以算得上是《山海经》中长相最“平凡”的神兽之一了:状如山鸡,毛色多彩,颜值颇高,属于那种看一眼就能让人想象出味道,并且一定不会太难吃的“家常食材”。


不过说起它的食用功效,可是真心不一般,不光可以缓解咽喉肿痛,更能治疗痴呆、安神补脑、提高智商,堪称古代版“脑白金”。这让餐道君不禁联想起一句经典的小品台词——


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是不是有内味儿了?



一鱼两吃的美味扛把子

还自带糖醋风味


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《山海经·西山经》:状如鲤鱼,鱼身而鸟翼,苍文而白首赤喙,常行西海,游于东海,以夜飞。其音如鸾鸡,其味酸甘,食之已狂,见则天下大穰。


细数《山海经》里的美味扛把子,文鳐鱼必定榜上有名。“鱼身鸟翼”的它颜值超高,兼具了鲤鱼的肥美与鸡翅的香嫩,更重要的是自带糖醋风味,简直是一道天然的“糖醋鲤鱼”+“蜜汁烤翅”。当然,文鳐鱼同样有着可以治疗癫狂症状的药效。


不止如此,文鳐鱼还是著名的瑞兽,人们看到它,当年的粮食收成就必定大丰收。北京奥运会吉祥物“福娃”之一的贝贝,就是以它为原型创作的。在现代社会中,文鳐鱼则是一味中药的名字,可以治疗难产,胃痛,痔疮等。



04 小结


纵观《山海经》一书,不难发现,许多神兽的原型都可以在现实中找到。而他们独特的外形和神秘的食用功效,则寄托了古人的美好愿望(比如一只鸡有三个鸡翅、鸡和鱼可以一起吃等等),是忙碌生活中的一份“小确幸”。而这种积极向上的乐观精神和丰富的想象力,值得现代人学习。

 

马上就是6.1儿童节了,餐道君祝福所有小朋友和大朋友节日快乐,愿大家在吃好喝好之余,都能永葆童心,对世界充满美好的想象~


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