餐道社群讲堂——第13期：餐道小程序+聚合配送，完美赋能品牌私域流量
2021-05-31 19:07:00 来源：本站
随着互联网技术的发展、社会的进步、加之疫情对于餐饮市场结构的影响，以外卖为主的线上餐饮消费迅速占领市场份额，成为了餐饮业务的重要构成部分。
对于餐饮商家而言，想要做好外卖运营，就绕不开“私域流量”这一热门话题，为此，餐道高级商务经理黄国静（Julian）在近期的餐道百城行—长沙站演讲中，对于如何构建私域流量提出了建设性的意见，并结合餐道产品，打造了专属私域流量解决方案。
本期社群课堂分享中，我们对黄国静老师的演讲实录进行了整理，供各位群友一起交流学习。话不多说，我们马上开始!（以下为社群分享实录）
01 公域流量痛点
谈及私域流量之前，我们需要先了解在公域流量背景下，餐饮商家运营中遇到的痛点：
①降本难：三方外卖平台这些公域流量虽然大，但是商家需要支付的佣金和运营转化成本确是在不断升高，对于餐饮商家来说经营成本一直居高不下。
②留存难：所有在三方外卖平台的流量和数据都只能是停留在这个平台内部，商家很难将这部分用户做留存，用户走了就是走了，很难做二次触达。
③营销难：餐饮商家经营平台门店，无法实时调整营销策略，令餐饮商家难以进行精准化的营销。
在此情况下，以小程序为首的私域流量平台，则成为了餐饮商家的最好选择。它拥有下述两大优势，可以较好地帮助商家解决私域流量痛点：
①免抽佣：私域流量属于商家自有，无平台抽佣，可免费且实时触达用户，大幅降低成本。
②高粘性：借助小程序的授权功能，商家可以进一步获取用户信息数据，打造专属会员系统，综合提升用户粘性。
此外，小程序更能够为商家提供数十种营销玩法，充分满足商家多样化营销策略。
02 餐道小程序解决方案
作为餐饮行业“连接器”，餐道可帮助商家快速完成小程序的接入，无缝连接小程序与各前、后端系统，实现餐饮数据一键打通，助力商家尽享小程序带来的百万级流量红利。
接下来，就让我们看看餐道的小程序解决方案，有哪些功能和特色优势：
2.1 三大场景一站式解决
通过餐道小程序搭建私域流量，商家可摆脱局限于POS订单的单一交易方式，拓展更多餐饮消费业务场景。
目前，餐道小程序可以满足三大点餐场景，解决传统模式下的诸多痛点：
①堂食点餐——无需排队，提升客户消费体验，同时为商家大幅减少人力成本。
②外卖点餐——商家免佣金，盈利提升，配送上门，顾客省时省事。
③预约自取——给顾客提供节约时间的最佳选择。
2.2 多样化前端展示
目前餐道已经可以为餐饮商家提供多平台（微信、支付宝、抖音等等）多版本样式的小程序（定制版、标准版（有首页、无首页）），还可提供一体化的设计方案，满足商家的个性化需求。
这里可以看到，餐道为包括DQ、棒约翰、周黑鸭、奈雪的茶、味千拉面等在内的众多知名餐饮品牌，都进行了小程序的定制化设计。
2.3 齐全的页面功能
餐道的小程序功能涵盖相当全面。除去基本的点餐完整流程的功能之外，还有团餐、报表统计、活动配置等多项功能，我们可以通过一张图来更加直观感受。
2.4 丰富的活动玩法
在活动配置方面，餐道小程序提供了10多种玩法，包括满送活动、满加活动、满减活动、折扣活动、配送费优惠、下单分享券、天降红包、分裂营销、活动兼容与互斥、扫码领券等。
这些活动足以支持商家进行日常的活动运营，商家可以根据自己的需求，结合实际情况，灵活调整营销活动。我们依然通过图片来感知一下。
03 小程序+聚合物流，实现私域流量完美赋能
小程序是商家在私域流量经营外卖业务的重要平台，而在外卖配送环节，小程序则能够与餐道聚合配送系统无缝对接，进一步提升外卖运力的统筹分配。
商家可根据自身配送需求，在聚合配送提供的众多配送团队中灵活配置最佳配送方案，在优化顾客订餐体验的同时，节约配送成本。
3.1 传统配送场景痛点
在传统的配送场景下，中小商家往往使用单一（或少数几个）配送平台，运力有限，配送效率较低；
大型商家使用多平台进行配送，却存在着佣金成本高的烦恼，而且各平台间切换繁琐、易出错，会造成一系列时间、人力成本的浪费。
而餐道聚合配送的出现，则可以一站式解决上述痛点。
3.2 餐道聚合配送的核心价值
让我们看一看聚合配送的三大核心价值：
①节省成本：解决高额佣金，综合降低扣点成本，单量越大越省钱。
②承接全部/部分渠道配送：目前聚合配送已与超过25家主流物流公司达成合作，可为商家提供充足的配送运力，以解决运力不足导致的配送效率低下、配送周期慢等问题。
③灵活配送：提供按多种条件因素进行排序、筛选，商家可根据实际需要，灵活设定最优的配送方案。
此外，通过提升外卖订单配送效率，商家可以解约更多的人力成本，将更多精力投入到优化餐品质量、外卖包装等方面，实现营收、口碑的双向提升。
3.3 轻量版聚合配送—聚合送App
中小型商家有着平台接入少、订单需求量相对较小、业务需求单一等特点。针对此类商家，还可使用“轻量版”的聚合送App。
轻量版聚合配送系统中，商家无需进行门店位置评估、价格确认等流程，直接通过聚合送APP（暂不支持iOS系统），即可快速建店，并对美团、饿了么平台一键授权，大幅缩短上线流程，拥有内存占用小、开通极速的优点。
目前餐道聚合送APP正在持续优化中，感兴趣的朋友记得关注我们的公众号【餐道O2O】和【餐道餐饮洞察】，我们会第一时间为大家推送产品更新进度。
3.4 案例分享
最后为大家带来两个案例分享，看看知名连锁品牌吉野家和沪上阿姨，如何依托聚合物流，为外卖运营实现降本增效。
04 总结
以上就是本期社群分享的内容啦。依托餐道小程序+聚合配送，可轻松帮助商家实现私域流量搭建，提升外卖运营效率，有效驱动线上营收增长。
如果您对于这两款数字化工具有任何问题，或是想要与我们达成合作，都欢迎随时添加餐道君（18121362434）私聊哦，或直接扫描下方二维码，报名申请免费试用机会。
下期餐道社群课堂，我们不见不散！
